Cargols a la cassola
Ceps saltejats amb permentier trufada
La cuina de casa, tradicional catalana. Sempre elaborada amb productes de temporada i de proximitat. Receptes d'abans i d'ara. Quan la nostra cultura, la nostra tradició, són a taula.
Ous ferrats amb tòfona
Els nostres peus de porc
Des de les ja tradicionals patates emmascarades, els peus de porc guisats, els fesolets o el reconegut «pica-pica» de Cal Miliu (degustació dels primers plats més representatius de la casa).
Coulant de xocolata blanca amb Baileys
Steak tàrtar de vedella amb tòfona d’estiu
Lluç a la donostiarra
Múrgules amb salsa de ceps
Sopa de carxofes
Les nostres costelletes
Callos d'en Marc
La crema Catalana!
El sobretaula és una tradició catalana que a Cal Miliu cuidem amb tot detall. Les postres, el sobre postres i els digestius. Moments en què apareixen les millors converses, projectes i moments de família i amics que no fan que un simple àpat es converteixi en un moment de companyia, acceptació i escalfor dels teus.
